地址:台中市西區明義街50號
營業時間:11:00~21:00
店家外觀
位在廣三SOGO後方的明義街上
似乎是新開張不久的一間店
店家外有一桌休息座椅
店家外張貼很大張的菜單可參考
對於價格及餐點有興趣在入內享用
當日特價以及限定餐點
店內環境
走的是比較簡約大方的設計
不過可以看出有些設計也是蠻別出心裁的
進入店內的左側滿滿的"囍"字樣的剪紙排成一長串
在櫃檯旁的小櫃子發現很可愛的"囍"字樣盒子
好可愛
店內座位其實不多，大約可容納二十幾個人左右
不過，每個座位的位子還算寬廣，坐起來算舒適
桌子也蠻大的，用餐時不會卡卡的
佐料自取區
有簡單的茶水、佐料、跟紙巾
整體維持著乾淨整齊
雜誌書物
無聊可拿來翻閱看看
菜單
"囍"字樣
沒翻開來看，還以為在喝喜酒咧
餐點主要有鍋類跟飯盒
店家餐單餐點附的圖片
首先店家會先遞茶水跟一片"嚼咖啡"
檸檬片上方撒上砂糖、咖啡冰糖跟咖啡末
含在嘴巴，整個層次從舌尖慢慢散開，非常開胃
洋蔥番茄豬肉鍋
飯是使用紫米飯，非常的健康養生
飯的口感吃起來非常的香Q，讓人不禁想多爬幾口
可惜我吃火鍋不太吃飯的......因為都太飽吃不完阿...
飯上方搭配一顆紫蘇梅，也是屬於開胃系列的
一剛開始看以為是沙拉還是什麼的?!
結果是花枝獎拉
下鍋煮完後吃起來非常的紮實Q彈，而且吸附了整個番茄的茄紅素，格外的鮮甜
感覺是水果醋之類的佐醬
沾起來多了一股酸酸甜甜的味道，比較提味~~
不過個人覺得，鍋物不用沾醬就很好吃
因為洋蔥番茄鍋的湯頭非常濃郁
下鍋煮的食物都非常的入味，多了一股番茄的香氣，吃起來格外的鮮甜阿
除了他的湯頭讓我驚艷非常的濃郁鮮甜夠味之外(聽說使用了五顆牛番茄!!!!)
讓我非常訝異的是鍋物的內容物也讓我好驚喜
每次撈都可以撈到不同的蔬菜食材
有高麗菜、大陸妹、金針菇、香菇、鴻喜菇、雪白菇、青江菜、絲瓜、南瓜、芋頭、番薯、黑木耳、蒟蒻(兩種)、秋葵、豆皮、凍豆腐......等等
覺得有二十種不同食材以上了!
平常想的到的跟想不到的，這裡都看的見
四顆白白的是我分別加下去的花枝漿
本人常常最愛吃的就是蔬菜了~~~~
看到這鍋根本就是我的愛
因為平常在外吃的火鍋的菜都很少，幾乎都是火鍋料
這裡家的火鍋料只有三、四種，也都是我還能接受的~~~
重點是他們的食材放入洋蔥番茄鍋裡面煮，番茄的味道會透進去食材裡面喔
整個吃完就覺得自己充滿了維他命C活力百倍呢!!
整個吃完就覺得自己充滿了維他命C活力百倍呢!!有沒有發現食材煮完後，都有吸附一層紅紅的茄紅素咧
肉的部分給的還蠻大氣的
肉質新鮮的，而且吃起來不死柴
話說，我的肉是最後下鍋的，因為我還想喝湯，所以肉的部分我等到菜都吃完才下鍋
因為火已經熄了，店員主動要幫我加湯加火，非常貼心的是，店家考慮到點火的危險性
所以特地告知說要端回去廚房點完在端回來
會為顧客用餐安全著想的店家真的要給他拍拍手
這點是在其他店家很少遇到的
鮮綠椒麻雞腿飯
看起來非常別緻的飯盒
飯的部分一樣都是使用紫米飯，上方也附了一顆紫蘇梅
雞腿外皮煎的香香酥酥的
搭上椒麻醬料，帶點香香辣辣多層次單不刺激的口感，非常的下飯!!
這飯盒的蔬菜有別於一般的便當菜盒看起來格外的營養清爽
蔬菜吃起來新鮮，都吃得出本身的甜味
看到店家家的很多海藻類的食材:海珊瑚、海帶芽....可以補充膠原蛋白、膳食纖維跟幫助消化^^
這是嫩豆腐外頭裹粉下去炸的?! 哈哈 對這類的料理不太清楚耶...
不過，這項也是非常的好吃
飯後飲料
飯後飲料左邊為桂花烏龍茶/右邊是水果醋
本人對茶類不是很有研究，不過這烏龍茶喝起來甘醇帶點桂花香氣，還不錯喝
水果醋的部分醋味也是蠻重的喔~~~是我愛喝的比例!!!
飯後店家還會各別送上一片"嚼咖啡"，可以解油膩!!
雖然我個人覺得他們的餐點吃起來一點都不油膩，而且非常的清爽，不過飯後吃也可以當作幫助消化拉
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