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HAHA 這是學弟買來請大家吃的台南伴手禮
 
傳統的香餅,也可以稱為椪餅~~~還是第一次看過
 
圓圓的一顆,比拳頭還大一些,拿起來並不重,可以算是輕盈smiley
 
 
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香餅上頭還有蓋一個紅色的烙印,好傳統的感覺laugh
 
古早味的香餅主要是用麵粉加上鹽跟油所製成的
 
 
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其實我剛拿到的時候,忘了拍照,已經先偷吃了幾口
 
所以這個照片是被我啃食過後的圖
 
 
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包裝袋子背面有簡單的資訊
 
成分、口味種類、營養成分、吃法......
 
香餅有分為黑糖、白糖、桂圓梅子、枸杞四種口味
 
這次吃的是黑糖口味的,其他像是桂圓梅子跟枸杞的也都想讓我試試呢!
 
 
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熱量100g 有375.5大卡 indecision
 
老實說熱量並不低捏!!
 
 
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香餅裡面是呈現中空的狀態
 
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背面
 
 
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香餅裏頭底部是舖上一成的黑糖
 
我吃的時候會撥一旁的餅皮加上下方有裹上黑糖的餅皮,夾著一起吃,有點像太陽餅內餡的口感,QQ甜甜的laugh
 
餅皮是屬於有點厚度的,單吃只有麵粉的香味,吃起來有紮實感
 
 
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吃到最後其實會想配茶來一起吃會比較好喔
 
因為這一整顆,是蠻多糖做成的,多吃會膩!
 
不過,個人覺得女性朋友那個來~~吃上一顆香餅來補補血是不錯的選擇blush
 
 
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其實香餅還有一種傳統的吃法,就是把香餅挖一個洞
 
然後打蛋下去香餅裡,倒扣在鍋子上
 
加上麻油薑片煎的外酥內軟的口感
 
可惜我這裡沒鍋子阿~~不然也好想試試看耶!!感覺蠻特別的
 
 
 
 
 
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