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地址:台中市西屯區福星路546號
今天跟大家介紹是我每次去逢甲必吃的東西><
將將將~~~就是明倫蛋餅拉
就在福星路上!!!每次去人潮都很多，還要拿號碼牌點餐~
明倫蛋餅~~為了應付龐大的客人~~人力越來越多
而且分成兩個地方做餐點
取餐速度快很多喔
號碼牌 自取
第一次來的觀光客~~可能會不清楚這裡需要先取號碼牌~~
等到按鈴叫號才點餐
我第一次去的時候也不知道要先取號碼牌~~看著一大群人站在那裏 也傻傻的在那裏等Q_Q
直到有好心人提醒才知道
號碼牌
號碼牌取餐流程寫的很詳細喔~~
醬料選擇
這裡大部分點的蛋餅店家都會推薦"獨門甜辣醬"
不過我這次點的是獨門甜辣醬+醬油
我喜歡這樣搭配的口味~~~非常好吃
鋪上店家自製調配的麵糊~打上一顆蛋~~~灑上依些蔥花
屬於古早味的做法
看似非常簡單的步驟與食材
可是加上獨門醬料後，別有一番風味
一次可以製作三個蛋餅~~
我覺得吃起來還有一個是我覺得非常厲害的!!
就是他們的醬料~~倒在蛋餅上非常均勻
口口都吃得到的美味
這樣一份蛋餅只要$30喔
分量還OK的大小
有機會去逢甲可以去試試喔^_^
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