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店家外觀
從外觀建築來看感覺就是一間非常中國風味濃厚的店家
店家外還非常貼心的設置等候椅
穿著古代衣著的小熊上方也有菜單,可以先參考看看再決定要不要消費
店內環境
一進店內右方結帳區有服務生會來招待入座
店內點餐則是會給一張白色便利紙
把桌號及要點的湯頭品項寫在紙上交給服務生即可
店內除了服務生穿著旗袍來個中國風
連店內都擺放了許多不知道哪個年代的瓷器骨董
牆壁有個長長的壁畫,叫什麼去了......記得老師有教過@@? 忘了哀~
燈飾也採用燈籠式的
裏頭黑色的牆壁,用黃光照應凸顯了高貴典雅氣氛
店內還會撥放古典樂,身心會整個放鬆,感覺可以很優雅自在沒壓力的享用餐點
店內座位有可以容納多人的座位
還有不用跟人面對面吃飯靠牆的座位,這樣一個人也可以來享用餐點不會尷尬哩
而且他們的桌面蠻大的,用餐起來非常舒適不壅擠
不會餐點送來後,餐盤跟餐盤整個擠在一塊喬來喬去還沒地方放
今天服務生給我們帶到的座位是有點半包廂式的座位
我們兩人座位是面對牆壁的,外頭還有一尊佛頭的牆柱與外面的座位隔開
後頭也有半透視的牆面隔開,這樣比較有私人的空間
他們桌子的設計也非常的貼心~~是有抽屜的
可以把重要物品及包包放置在裡面,這樣就不用每次都要把包包擺在我的屁屁後方跟我擠位子了
煮火鍋的設計也非常的安全
出餐口
就在佐料區旁~~服務生會從這裡推推車出去幫大家送食材及湯底
看起來環境衛生含蠻OK的
酌料區
佐料區提供沾醬及麥茶自行取用
底下有放置杯子及碟子還有面紙
佐料提供常見的幾種: 沙茶醬、醬油、白醋、蔥花、辣椒、蒜泥
服務生也會時常整理清潔及補充
菜單
武打招式命名的Menu
你不說我不說,還以為拿到一本武功祕笈蓋世
第一次知道原來吃火鍋也可以練功,也算蠻有創意的拉!
餐點價位在$250~$490不等,還需加一成服務費
共鍋費用$60
◎體驗內容
銅鍋子鍋物料理:風味湯頭,嚴選當令食材,雙人免費體驗!
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
特選鍋品 | 藥膳 |
4選2
(品項皆不得重複)
|
起司牛奶 | ||
爆香湯頭 | ||
孜然麻辣 | ||
精選肉品 | 梅花豬 |
3選2
(品項皆不得重複)
|
雞柳 | ||
雪花牛 | ||
鮮蔬拼盤 | 2份 |
這是我們今天全部體驗的品項
全部餐盤放完,桌面可運用空間還蠻大的!!
看一下蔬菜盤~~
清一色都是蔬菜喔,有南瓜、番薯、紅蘿蔔、芋頭、絲瓜、玉米、香菇、金針菇、木耳、青江菜跟一大把的高麗菜
除了鍋子上面擺放的食材,底部都是滿滿的高麗菜墊底喔~~超多的!!
火鍋料的部分比較少,有蟹肉棒、豆腐、菊豆皮、小貢丸、蛋餃
及新鮮的蛤蠣兩小顆,雖然小顆,但是煮起來不會萎縮乾乾的,也是很飽滿的那種
個人平常比較不偏愛火鍋料,所以他們的蔬菜盤我還蠻滿意的
因為有滿滿我愛的蔬菜,而且都蠻新鮮的,火鍋料也都是我比較能接受的那種
起司牛奶超推薦的拉!!
喝起來清爽不膩口~~越煮越香濃,感覺是用整罐鮮奶倒下去當湯底的
可惜到最後加湯的部分好像是加原味高湯 瞬間難過了一下
個人覺得他們的食材都蠻新鮮的,完全不用沾醬可以吃的到食材原本的鮮甜
沾醬後,個人員的口味太重鹹~~不適合我 哈
藥膳的部分喝起來甘甜爽口,可能湯頭加了很多紅棗跟枸杞的關係吧
天冷吃上一鍋可以滋補養生一下
加湯的部分,是加藥膳湯~~~~可為什麼起司牛奶鍋給我加原味高湯
雞柳~~四大塊紮紮實實的瘦肉
不喜歡吃肥肉的可以考慮點這項
友人吃起來覺得太乾柴,個人吃是覺得還OK,大約介於柴跟嫩的中間值
吃雞柳就不用吃到肥肉了喔,怕太乾柴的~吃的時候可以再沾些湯底會比較順口
雪花牛~~有七片
半肥半瘦吃起來口感最好
想建議店家可以提供撈渣渣的那種匙子,這樣才不會肉涮下去,整個渣渣瞬間在湯裡飄來飄去
這樣我就不太敢喝湯了~~~~
店家招待的花枝漿
口感非常彈牙,而且裏頭可以吃得到滿滿的花枝塊喔
來這裡逛街、看電影後的用餐選擇是蠻不錯的
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